SH 1602 · Préparations de viande, de poissons ou de crustacés, de mollusques ou d’autres invertébrés aquatiques
Préparations et conserves de viande
Données mises à jour le 18 octobre 2026 · données des listes 2026.10.2
En bref
L’UE ne perçoit aucun droit de douane sur les préparations et conserves de viande du Mercosur dans la limite d’un contingent tarifaire et maintient le droit plein au-delà (14 lignes tombent à zéro d’ici 2036) ; le droit de douane brésilien sur les préparations et conserves de viande en provenance de l’UE, aujourd’hui jusqu’à 13,4 %, tombe à zéro au plus tard en 2041 (dès 2036 pour la plupart des lignes).
Les taux en un coup d’œil
Vers l’UE depuis le Mercosur
35 lignes tarifairesDroit préférentiel 2026
0–15 %
plus des droits spécifiques sur 21 lignes
Franchise sur toutes les lignes en démantèlement d’ici
2036
Taux de base de l’accord
0–16,6 %
plus des droits spécifiques sur 21 lignes
Taux NPF appliqué aujourd’hui
0–16,6 %
Vers le Brésil depuis l’UE
13 lignes tarifairesDroit préférentiel 2026
0–13,4 %
Franchise sur toutes les lignes en démantèlement d’ici
2041
Taux de base de l’accord
16 %
Taux NPF appliqué aujourd’hui
14,4 %
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À propos de ce produit
Le corned-beef en conserve, le poulet cuit et les préparations similaires relèvent de cette position. Côté UE, de nombreuses lignes sont couvertes par les contingents de viande bovine, porcine et de volaille, et les autres sont démantelées : le traitement dépend donc de la viande. La plupart des droits du Mercosur sur les préparations européennes tombent à zéro selon un calendrier long.
Comment le droit baisse, année après année
Droit ad valorem le plus élevé et le plus bas chaque année, sur les lignes qui vont vers zéro. Les lignes exclues ou couvertes uniquement par un contingent gardent leur droit et ne sont pas prises en compte.
Vers l’UE depuis le Mercosur
| Année | Droit ad valorem | Lignes en franchise |
|---|---|---|
| 2026 | 8,9–15 % | 0 / 35 |
| 2027 | 7,6–13,5 % | 0 / 35 |
| 2028 | 6,3–12 % | 0 / 35 |
| 2029 | 3,3–10,5 % | 0 / 35 |
| 2030 | 0–9 % | 2 / 35 |
| 2031 | 0–7,5 % | 2 / 35 |
| 2032 | 0–6 % | 2 / 35 |
| 2033 | 0–4,5 % | 7 / 35 |
| 2034 | 0–3 % | 7 / 35 |
| 2035 | 0–1,5 % | 7 / 35 |
| 2036 | 0 % | 14 / 35 |
21 lignes comportent aussi un droit spécifique en 2026, réduit selon le même calendrier.
Vers le Brésil depuis l’UE
| Année | Droit ad valorem | Lignes en franchise |
|---|---|---|
| 2026 | 0–13,4 % | 2 / 13 |
| 2027 | 0–12,6 % | 2 / 13 |
| 2028 | 0–11,6 % | 2 / 13 |
| 2029 | 0–10,8 % | 2 / 13 |
| 2030 | 0–9,8 % | 2 / 13 |
| 2031 | 0–9 % | 2 / 13 |
| 2032 | 0–8 % | 2 / 13 |
| 2033 | 0–7,2 % | 2 / 13 |
| 2034 | 0–6,2 % | 2 / 13 |
| 2035 | 0–5,4 % | 2 / 13 |
| 2036 | 0–4,4 % | 12 / 13 |
| 2037 | 0–3,6 % | 12 / 13 |
| 2038 | 0–2,6 % | 12 / 13 |
| 2039 | 0–1,8 % | 12 / 13 |
| 2040 | 0–0,8 % | 12 / 13 |
| 2041 | 0 % | 13 / 13 |
Lignes par catégorie de démantèlement
La catégorie de démantèlement fixe le rythme de la baisse : 0 signifie la franchise dès l’entrée en vigueur, 4 à 15 le nombre d’années avant le taux zéro, E l’exclusion, et les codes en lettres des contingents ou des traitements particuliers.
Mercosur → UE
- PY1× 10
- PK× 9
- 10× 7
- 7× 5
- 4× 2
- BF2× 2
UE → Mercosur
- 10× 10
- 0× 2
- 15× 1
Contingents tarifaires
- PY1Mercosur → UE
Dans le contingent : franchise
10 lignes de cette position
Volume (t équivalent poids carcasse) : 2026 : 10 000 (année partielle) · 2027 : 30 000 · 2028 : 45 000 · 2029 : 60 000 · 2030 : 75 000 · 2031 : 90 000
Volume, solde et produits - PKMercosur → UE
Dans le contingent : droit réduit
9 lignes de cette position
Volume (t équivalent poids carcasse) : 2026 : 2 778 (année partielle) · 2027 : 8 333 · 2028 : 12 500 · 2029 : 16 667 · 2030 : 20 833 · 2031 : 25 000
Volume, solde et produits - BF2Mercosur → UE
Dans le contingent : 7,5 %
2 lignes de cette position
Volume (t équivalent poids carcasse) : 2026 : 4 950 (année partielle) · 2027 : 14 850 · 2028 : 22 275 · 2029 : 29 700 · 2030 : 37 125 · 2031 : 44 550
Volume, solde et produits
Taux dans chaque pays du Mercosur
Chaque membre a son propre taux de base et son propre taux NPF appliqué. La préférence est calculée à partir du taux de base, ou du taux appliqué lorsqu’il est plus bas (article 2.4, paragraphe 7, de l’accord) ; le taux actuel peut donc varier d’un pays à l’autre.
| Pays | Taux de base | NPF appliqué | Préférentiel 2026 | Zéro en | Source du taux appliqué |
|---|---|---|---|---|---|
| Brésil | 16 % | 14,4 % | 0–13,4 % | 2041 | Brazil applied import duty, Res. Gecex 272/2021 Annexes II, V, VI, IX (MDIC), au 5 octobre 2026 |
| Argentine | 16 % | 16 % | 0–14,9 % | 2041 | Argentina applied import duty (DIE), ARCA Arancel Integrado, au 18 octobre 2026 |
| Uruguay | 16 % | 14,4 % | 0–13,4 % | 2041 | Uruguay applied import duty (Arancel Nacional, MEF), au 10 février 2025Copie manuellePlus de 180 jours |
| Paraguay | 16 % | 14,4–16 % | 0–14,9 % | 2041 | Paraguay applied import duty (Arancel Nacional Vigente, MEF), au 4 novembre 2025Copie manuellePlus de 180 jours |
Toutes les lignes tarifaires
Les désignations des lignes sont le texte anglais des listes (NC 2013 pour l’UE, NCM 2012 pour le Mercosur).
Vers l’UE depuis le Mercosur : 35 lignes
| Code | Désignation | Catégorie | Base | NPF appliqué | 2026 | Final |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1602 10 00 | Homogenised prepared meat, offal or blood, put up for retail sale as infant food or for dietetic purposes, in containers of ≤ 250 g | 10 | 16,6 % | 16,6 % | 15 % | Franchiseà partir de 2036 |
| 1602 20 10 | Preparations of goose or duck liver (excl. sausages and similar products and finely homogenised preparations put up for retail sale as infant food or for dietetic purposes, in containers of a net weight of ≤ 250 g) | 7 | 10,2 % | 10,2 % | 8,9 % | Franchiseà partir de 2033 |
| 1602 20 90 | Preparations of liver (excl. sausages and similar products, finely homogenised preparations put up for retail sale as infant food or for dietetic purposes, in containers of a net weight of ≤ 250 g and goose or duck liver) | 10 | 16 % | 16 % | 14,5 % | Franchiseà partir de 2036 |
| 1602 31 11 | Preparations containing exclusively uncooked turkey meat (excl. sausages and similar products) | PY1 | 102,40 EUR/100 kg/net | 1 024,00 EUR/t | 102,40 EUR/100 kg/netDans le contingent : Franchise | 102,40 EUR/100 kg/net |
| 1602 31 19 | Meat or offal of turkeys "poultry", prepared or preserved, containing ≥ 57 %by weight of meat or offal of poultry (excl. containing exclusively uncooked turkey meat, sausages and similar products, finely homogenised preparations put up for retail sale as infant food or for dietetic purposes, in containers of a net weight of ≤ 250 g, preparations of liver and meat extracts) | PY1 | 102,40 EUR/100 kg/net | 1 024,00 EUR/t | 102,40 EUR/100 kg/netDans le contingent : Franchise | 102,40 EUR/100 kg/net |
| 1602 31 80 | Meat or offal of domestic turkeys, prepared or preserved, containing < 57 %by weight "excl. bones" of meat or offal of poultry (excl. sausages and similar products, finely homogenised preparations put up for retail sale as infant food or for dietetic purposes, in containers of a net weight of ≤ 250 g, preparations of liver and meat extracts) | PY1 | 102,40 EUR/100 kg/net | 1 024,00 EUR/t | 102,40 EUR/100 kg/netDans le contingent : Franchise | 102,40 EUR/100 kg/net |
| 1602 32 11 | Uncooked, prepared or preserved meat or meat offal of fowls of the species Gallus domesticus co ntaining ≥ 57 %meat or offal of poultry (excl. sausages and similar products, and preparations of liver) | PY1 | 276,50 EUR/100 kg/net | 2 765,00 EUR/t | 276,50 EUR/100 kg/netDans le contingent : Franchise | 276,50 EUR/100 kg/net |
| 1602 32 19 | Cooked, prepared or preserved meat or meat offal of fowls of the species Gallus domesticus co ntaining ≥ 57 %meat or offal of poultry (excl. sausages and similar products, finely homogenised preparations put up for retail sale as infant food or for dietetic purposes, in containers of a net weight of ≤ 250 g, preparations of liver and meat extracts) | PY1 | 102,40 EUR/100 kg/net | 1 024,00 EUR/t | 102,40 EUR/100 kg/netDans le contingent : Franchise | 102,40 EUR/100 kg/net |
| 1602 32 30 | Prepared or preserved meat or meat offal of fowls of the species Gallus domesticus co ntaining ≥ 25 %but < 57 %of poultry meat or offal (excl. sausages and similar products, finely homogenised preparations put up for retail sale as infant food or for dietetic purposes, in containers of a net weight of ≤ 250 g, preparations of liver and meat extracts) | PY1 | 276,50 EUR/100 kg/net | 2 765,00 EUR/t | 276,50 EUR/100 kg/netDans le contingent : Franchise | 276,50 EUR/100 kg/net |
| 1602 32 90 | Prepared or preserved meat or meat offal of fowls of the species Gallus domesticus (e xcl. that containing ≥ 25 %meat or offal of poultry, meat or offal of turkeys or guinea fowl, sausages and similar products, finely homogenised preparations put up for retail sale as infant food or for dietetic purposes, in containers of a net weight of ≤ 250 g, preparations of liver and meat extracts) | PY1 | 276,50 EUR/100 kg/net | 2 765,00 EUR/t | 276,50 EUR/100 kg/netDans le contingent : Franchise | 276,50 EUR/100 kg/net |
| 1602 39 21 | Uncooked, prepared or preserved meat or meat offal of ducks, geese and guinea fowl of the species domesticus, containing ≥ 57 %meat or offal of poultry (excl. sausages and similar products, and preparations of liver) | PY1 | 276,50 EUR/100 kg/net | 2 765,00 EUR/t | 276,50 EUR/100 kg/netDans le contingent : Franchise | 276,50 EUR/100 kg/net |
| 1602 39 29 | Cooked, prepared or preserved meat or meat offal of ducks, geese and guinea fowl of the species domesticus, containing ≥ 57 %meat or offal of poultry (excl. sausages and similar products, finely homogenised preparations put up for retail sale as infant food or for dietetic purposes, in containers of a net weight of ≤ 250 g, preparations of liver and meat extracts) | PY1 | 276,50 EUR/100 kg/net | 2 765,00 EUR/t | 276,50 EUR/100 kg/netDans le contingent : Franchise | 276,50 EUR/100 kg/net |
| 1602 39 85 | Prepared or preserved meat or meat offal of domestic ducks, geese and guinea fowls, containing < 57 %by weight "excl. bones" meat or offal of poultry (excl. sausages and similar products, finely homogenised preparations put up for retail sale as infant fo or for dietetic purposes, in containers of a net weight of ≤ 250 g, preparations of liver and meat extracts) | PY1 | 276,50 EUR/100 kg/net | 2 765,00 EUR/t | 276,50 EUR/100 kg/netDans le contingent : Franchise | 276,50 EUR/100 kg/net |
| 1602 41 10 | Hams and cuts thereof, of domestic swine, prepared or preserved | PK | 156,80 EUR/100 kg/net | 156,80 EUR/100 kg/net | 156,80 EUR/100 kg/netDans le contingent : 83,00 EUR/t | 156,80 EUR/100 kg/net |
| 1602 41 90 | Prepared or preserved hams and cuts thereof, of swine (excl. domestic) | 7 | 10,9 % | 10,9 % | 9,5 % | Franchiseà partir de 2033 |
| 1602 42 10 | Prepared or preserved shoulders and cuts thereof, of domestic swine | PK | 129,30 EUR/100 kg/net | 129,30 EUR/100 kg/net | 129,30 EUR/100 kg/netDans le contingent : 83,00 EUR/t | 129,30 EUR/100 kg/net |
| 1602 42 90 | Prepared or preserved shoulders and cuts thereof, of swine (excl. domestic) | 7 | 10,9 % | 10,9 % | 9,5 % | Franchiseà partir de 2033 |
| 1602 49 11 | Prepared or preserved domestic swine loins and parts thereof, incl. mixtures of loins or hams (excl. collars) | PK | 156,80 EUR/100 kg/net | 156,80 EUR/100 kg/net | 156,80 EUR/100 kg/netDans le contingent : 83,00 EUR/t | 156,80 EUR/100 kg/net |
| 1602 49 13 | Prepared or preserved domestic swine collars and parts thereof, incl. mixtures of collars and shoulders | PK | 129,30 EUR/100 kg/net | 129,30 EUR/100 kg/net | 129,30 EUR/100 kg/netDans le contingent : 83,00 EUR/t | 129,30 EUR/100 kg/net |
| 1602 49 15 | Prepared or preserved mixtures of domestic swine hams, shoulders, loins, collars and parts thereof (excl. mixtures of only loins and hams or only collars and shoulders) | PK | 129,30 EUR/100 kg/net | 129,30 EUR/100 kg/net | 129,30 EUR/100 kg/netDans le contingent : 83,00 EUR/t | 129,30 EUR/100 kg/net |
| 1602 49 19 | Meat or offal, incl. mixtures, of domestic swine, prepared or preserved, containing, by weight, ≥ 80 %of meat or offal of any kind, incl. pork fat and fats of any kind or origin (excl. hams, shoulders, loins, collars and parts thereof, sausages and similar products, finely homogenised preparations put up for retail sale as infant food or for dietetic purposes, in containers of a net weight of ≤ 250 g, preparations of livers and meat extracts) | PK | 85,70 EUR/100 kg/net | 85,70 EUR/100 kg/net | 85,70 EUR/100 kg/netDans le contingent : 83,00 EUR/t | 85,70 EUR/100 kg/net |
| 1602 49 30 | Prepared or preserved meat, offal and mixtures, of domestic swine, containing ≥ 40 %but < 80 %meat or offal of any kind and fats of any kind (excl. sausages and similar products, finely homogenised preparations put up for retail sale as infant food or for dietary purposes, in containers of a net weight of ≤ 250 g, preparations of liver and meat extracts) | PK | 75,00 EUR/100 kg/net | 75,00 EUR/100 kg/net | 75,00 EUR/100 kg/netDans le contingent : 83,00 EUR/t | 75,00 EUR/100 kg/net |
| 1602 49 50 | Prepared or preserved meat, offal and mixtures of domestic swine containing < 40 %meat or offal of any kind and fats of any kind (excl. sausages and similar products, homogenised preparations for put up retail sale as infant food or for dietetic purposes,, in containers of a net weight of ≤ 250 g, preparations of liver and meat extracts and juices) | PK | 54,30 EUR/100 kg/net | 54,30 EUR/100 kg/net | 54,30 EUR/100 kg/netDans le contingent : 83,00 EUR/t | 54,30 EUR/100 kg/net |
| 1602 49 90 | Prepared or preserved meat, offal and mixtures of swine (excl. domestic, hams, shoulders and parts thereof, sausages and similar products, finely homogenised preparations put up for retail sale as infant food or for dietetic purposes, in containers of a net weight of ≤ 250 g, preparations of liver and meat extracts and juices) | 7 | 10,9 % | 10,9 % | 9,5 % | Franchiseà partir de 2033 |
| 1602 50 10 | Prepared or preserved meat or offal of bovine animals, uncooked, incl. mixtures of cooked meat or offal and uncooked meat or offal (excl. sausages and similar products, and preparations of liver) | BF2 | 303,40 EUR/100 kg/net | 303,40 EUR/100 kg/net | 303,40 EUR/100 kg/netDans le contingent : 7,5 % | 303,40 EUR/100 kg/net |
| 1602 50 31 | Corned beef, in airtight containers | 4 | 16,6 % | 16,6 % | 13,2 % | Franchiseà partir de 2030 |
| 1602 50 95 | Meat or offal of bovine animals, prepared or preserved, cooked (excl. corned beef in airtight containers, sausages and similar products, finely homogenised preparations put up for retail sale as infant food or for dietetic purposes, in containers of a net weight of ≤ 250 g, preparations of liver and meat extracts and juices) | 4 | 16,6 % | 16,6 % | 13,2 % | Franchiseà partir de 2030 |
| 1602 90 10 | Preparations of blood of any animal (excl. sausages and similar products) | 10 | 16,6 % | 16,6 % | 15 % | Franchiseà partir de 2036 |
| 1602 90 31 | Prepared or preserved meat or meat offal of game or rabbits (excl. of wild pigs, sausages and similar products, finely homogenised preparations put up for retail sale as infant food or for dietetic purposes, in containers of a net weight of ≤ 250 g, preparations of liver and meat extracts) | 7 | 10,9 % | 10,9 % | 9,5 % | Franchiseà partir de 2033 |
| 1602 90 51 | Prepared or preserved meat or meat offal containing meat or offal of domestic swine (excl. of poultry, bovine animals, reindeer, game or rabbits, sausages and similar products, finely homogenised preparations put up for retail sale as infant food or for dietetic purposes, in containers of a net weight of ≤ 250 g, preparations of liver and meat extracts) | PK | 85,70 EUR/100 kg/net | 85,70 EUR/100 kg/net | 85,70 EUR/100 kg/netDans le contingent : 83,00 EUR/t | 85,70 EUR/100 kg/net |
| 1602 90 61 | Prepared or preserved meat or meat offal, uncooked, containing meat or offal of bovines, incl. mixtures of cooked or uncooked meat and cooked or uncooked offal (excl. of poultry, domestic swine, reindeer, game or rabbits, sausages and similar products, finely homogenised preparations put up for retail sale as infant food or for dietetic purposes, in containers of a net weight of ≤ 250 g, and preparations of liver) | BF2 | 303,40 EUR/100 kg/net | 303,40 EUR/100 kg/net | 303,40 EUR/100 kg/netDans le contingent : 7,5 % | 303,40 EUR/100 kg/net |
| 1602 90 69 | Prepared or preserved meat or meat offal, cooked, containing meat or offal of bovine animals (excl. of poultry, domestic swine, game or rabbits, sausages and similar products, finely homogenised preparations put up for retail sale as infant food or for dietetic purposes, in containers of a net weight of ≤ 250 g, preparations of liver and meat extracts and juices) | 10 | 16,6 % | 16,6 % | 15 % | Franchiseà partir de 2036 |
| 1602 90 91 | Prepared or preserved meat or offal of sheep (excl. sausages and similar products, finely homogenised preparations put up for retail sale as infant food or for dietetic purposes in containers of a net weight of ≤ 250 g, preparations of liver, meat extracts, juices, and containing meat or offal of bovines or domestic swine) | 10 | 12,8 % | 12,8 % | 11,6 % | Franchiseà partir de 2036 |
| 1602 90 95 | Prepared or preserved meat or offal of goats (excl. sausages and similar products, finely homogenised preparations put up for retail sale as infant food or for dietetic purposes in containers of a net weight of ≤ 250 g, preparations of liver, meat extracts, juices, and containing meat or offal of bovines or domestic swine) | 10 | 16,6 % | 16,6 % | 15 % | Franchiseà partir de 2036 |
| 1602 90 99 | Prepared or preserved meat or meat offal (excl. of poultry, swine, bovine animals, game or rabbits, sheep or goats, sausages and similar products, finely homogenised preparations put up for retail sale as infant food or for dietetic purposes in containers of a net weight of ≤ 250 g, preparations of liver, meat extracts, juices, and containing meat or offal of bovines or domestic swine) | 10 | 16,6 % | 16,6 % | 15 % | Franchiseà partir de 2036 |
Vers le Brésil depuis l’UE : 13 lignes
| Code | Désignation | Catégorie | Base | NPF appliqué | 2026 | Final |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1602 10 00 | Homogenized prepared of meat, edible offal, blood | 10 | 16 % | 14,4 % | 13 % | Franchiseà partir de 2036 |
| 1602 20 00 | Prepared preserved edible, of liver of animals | 10 | 16 % | 14,4 % | 13 % | Franchiseà partir de 2036 |
| 1602 31 00 | Prepared preserved edible, of turkey | 10 | 16 % | 14,4 % | 13 % | Franchiseà partir de 2036 |
| 1602 32 10 | Rooster/chicken, uncooked, meat > 57% weight | 10 | 16 % | 14,4 % | 13 % | Franchiseà partir de 2036 |
| 1602 32 20 | Rooster/chicken, cooked, meat > 57% weight | 10 | 16 % | 14,4 % | 13 % | Franchiseà partir de 2036 |
| 1602 32 30 | Rooster/chicken, meat 25% ≤ weight < 57% | 10 | 16 % | 14,4 % | 13 % | Franchiseà partir de 2036 |
| 1602 32 90 | Other prepared/preserved, of fowls | 10 | 16 % | 14,4 % | 13 % | Franchiseà partir de 2036 |
| 1602 39 00 | Prepared preserved edible, of other birds | 10 | 16 % | 14,4 % | 13 % | Franchiseà partir de 2036 |
| 1602 41 00 | Prepared preserved edible, hams, cuts thereof, of swine | 15 | 16 % | 14,4 % | 13,4 % | Franchiseà partir de 2041 |
| 1602 42 00 | Prepared preserved edible, shoulders, cuts thereof, of swine | 10 | 16 % | 14,4 % | 13 % | Franchiseà partir de 2036 |
| 1602 49 00 | Other prepared preserved edible, of swine and mixtures | 10 | 16 % | 14,4 % | 13 % | Franchiseà partir de 2036 |
| 1602 50 00 | Prepared preserved edible, of bovine | 0 | 16 % | 14,4 % | Franchise | Franchise |
| 1602 90 00 | Prepared preserved edible, of meat offal, blood | 0 | 16 % | 14,4 % | Franchise | Franchise |
Produits associés
Données et méthode
Calculé avec le moteur du calculateur à partir des listes de l’accord (annexe 2-A) et des fichiers de taux appliqués, pour l’année 2026 de l’accord. Les chiffres Mercosur → UE supposent une origine brésilienne, ce qui ne compte que pour les quelques contingents propres à une origine ; les chiffres UE → Mercosur valent pour le Brésil, sauf indication contraire dans le tableau par pays.
- EU TARIC via Swedish Customs Tariff File Distribution (TF), 16 octobre 2026
- Brazil applied import duty, Res. Gecex 272/2021 Annexes II, V, VI, IX (MDIC), 5 octobre 2026
- Argentina applied import duty (DIE), ARCA Arancel Integrado, 18 octobre 2026
- Uruguay applied import duty (Arancel Nacional, MEF), 10 février 2025 · Copie manuelle · Plus de 180 jours
- Paraguay applied import duty (Arancel Nacional Vigente, MEF), 4 novembre 2025 · Copie manuelle · Plus de 180 jours
Méthodologie et sources des données
Estimations uniquement, sans valeur de conseil juridique ou douanier. Vérifiez les listes officielles avant de vous fier à un taux.