Mercosur TradeFlow
Das EU–Mercosur-Interimshandelsabkommen wird seit dem 1. Mai 2026 vorläufig angewandt. Die Nichtigkeitsklage Polens vor dem Gerichtshof der EU (Rechtssache C-460/26) ist noch anhängig. Die angezeigten Ersparnisse sind Schätzungen. Mitteilung im Amtsblatt

HS 1602 · Zubereitungen von Fleisch und Fischen

Zubereitetes und haltbar gemachtes Fleisch

Daten zuletzt aktualisiert 18. Oktober 2026 · Zollplandaten 2026.10.2

Kurz gesagt

Die EU erhebt auf zubereitetes und haltbar gemachtes Fleisch aus dem Mercosur innerhalb eines Zollkontingents keinen Zoll und außerhalb den vollen Zoll (14 Linien werden bis 2036 zollfrei); der brasilianische Zoll auf zubereitetes und haltbar gemachtes Fleisch aus der EU beträgt heute bis zu 13,4 % und entfällt bis spätestens 2041 vollständig (bei den meisten Linien bis 2036).

Zollsätze auf einen Blick

Einfuhren aus dem Mercosur in die EU

35 Tariflinien

Präferenzzoll 2026

0–15 %

zuzüglich spezifischer Zölle auf 21 Linien

Alle Abbaulinien zollfrei bis

2036

Basiszollsatz des Abkommens

0–16,6 %

zuzüglich spezifischer Zölle auf 21 Linien

Heute angewandter Meistbegünstigungszollsatz

0–16,6 %

Einfuhren aus der EU nach Brasilien

13 Tariflinien

Präferenzzoll 2026

0–13,4 %

Alle Abbaulinien zollfrei bis

2041

Basiszollsatz des Abkommens

16 %

Heute angewandter Meistbegünstigungszollsatz

14,4 %

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Über dieses Produkt

Hierher gehören Corned Beef in Dosen, gegartes Hähnchenfleisch und ähnliche Zubereitungen. Auf EU-Seite fallen viele Linien unter die Kontingente für Rind, Schwein und Geflügel, der Rest wird abgebaut; die Behandlung hängt also von der Fleischart ab. Die meisten Zölle des Mercosur auf europäische Zubereitungen sinken über einen langen Zeitraum auf null.

So sinkt der Zoll Jahr für Jahr

Höchster und niedrigster Wertzoll je Jahr über alle Linien, deren Zoll auf null sinkt. Ausgenommene Linien und Linien, für die nur ein Kontingent gilt, behalten ihren Zoll und sind hier nicht berücksichtigt.

Höchster präferenzieller Wertzoll nach Jahr, 1602Mercosur → EU: 15 % im Jahr 2026, 0 % im Jahr 2036; EU → Mercosur: 13,4 % im Jahr 2026, 0 % im Jahr 2041. Die Tabelle unten enthält dieselben Werte.0 %7,5 %15 %20262028203020322034203620382040
Mercosur → EUEU → Mercosur

Einfuhren aus dem Mercosur in die EU

Einfuhren aus dem Mercosur in die EU
JahrWertzollZollfreie Linien
20268,9–15 %0 / 35
20277,6–13,5 %0 / 35
20286,3–12 %0 / 35
20293,3–10,5 %0 / 35
20300–9 %2 / 35
20310–7,5 %2 / 35
20320–6 %2 / 35
20330–4,5 %7 / 35
20340–3 %7 / 35
20350–1,5 %7 / 35
20360 %14 / 35

Für 21 Linien gilt 2026 zusätzlich ein spezifischer Zoll, der nach demselben Plan sinkt.

Einfuhren aus der EU nach Brasilien

Einfuhren aus der EU nach Brasilien
JahrWertzollZollfreie Linien
20260–13,4 %2 / 13
20270–12,6 %2 / 13
20280–11,6 %2 / 13
20290–10,8 %2 / 13
20300–9,8 %2 / 13
20310–9 %2 / 13
20320–8 %2 / 13
20330–7,2 %2 / 13
20340–6,2 %2 / 13
20350–5,4 %2 / 13
20360–4,4 %12 / 13
20370–3,6 %12 / 13
20380–2,6 %12 / 13
20390–1,8 %12 / 13
20400–0,8 %12 / 13
20410 %13 / 13

Linien nach Abbaukategorie

Die Abbaukategorie bestimmt, wie schnell der Zoll sinkt: 0 bedeutet zollfrei ab Inkrafttreten, 4 bis 15 geben die Jahre bis zum Nullzoll an, E steht für ausgenommen, Buchstabencodes stehen für Kontingente oder Sonderregelungen.

Mercosur → EU

  • PY1× 10
  • PK× 9
  • 10× 7
  • 7× 5
  • 4× 2
  • BF2× 2

EU → Mercosur

  • 10× 10
  • 0× 2
  • 15× 1

Zollkontingente

  • PY1Mercosur → EU

    Im Kontingent: zollfrei

    10 Linien dieser Position

    Menge (t Schlachtkörperäquivalent): 2026: 10.000 (Teiljahr) · 2027: 30.000 · 2028: 45.000 · 2029: 60.000 · 2030: 75.000 · 2031: 90.000

    Volumen, Saldo und Produkte
  • PKMercosur → EU

    Im Kontingent: ermäßigter Zoll

    9 Linien dieser Position

    Menge (t Schlachtkörperäquivalent): 2026: 2.778 (Teiljahr) · 2027: 8.333 · 2028: 12.500 · 2029: 16.667 · 2030: 20.833 · 2031: 25.000

    Volumen, Saldo und Produkte
  • BF2Mercosur → EU

    Im Kontingent: 7,5 %

    2 Linien dieser Position

    Menge (t Schlachtkörperäquivalent): 2026: 4.950 (Teiljahr) · 2027: 14.850 · 2028: 22.275 · 2029: 29.700 · 2030: 37.125 · 2031: 44.550

    Volumen, Saldo und Produkte

Zollsätze in den einzelnen Mercosur-Ländern

Jedes Mitgliedsland hat einen eigenen Basiszollsatz und einen eigenen angewandten Meistbegünstigungszollsatz. Die Präferenz wird vom Basiszollsatz aus berechnet oder, falls dieser niedriger ist, vom angewandten Satz (Art. 2.4 Abs. 7 des Abkommens). Der aktuelle Zollsatz kann daher von Land zu Land abweichen.

Zollsätze in den einzelnen Mercosur-Ländern
LandBasiszollsatzMFN (angewandt)Präferenzsatz 2026Zollfrei bisQuelle (angewandte Sätze)
Brasilien16 %14,4 %0–13,4 %2041Brazil applied import duty, Res. Gecex 272/2021 Annexes II, V, VI, IX (MDIC), Stand 5. Oktober 2026
Argentinien16 %16 %0–14,9 %2041Argentina applied import duty (DIE), ARCA Arancel Integrado, Stand 18. Oktober 2026
Uruguay16 %14,4 %0–13,4 %2041Uruguay applied import duty (Arancel Nacional, MEF), Stand 10. Februar 2025Manuelle MomentaufnahmeÄlter als 180 Tage
Paraguay16 %14,4–16 %0–14,9 %2041Paraguay applied import duty (Arancel Nacional Vigente, MEF), Stand 4. November 2025Manuelle MomentaufnahmeÄlter als 180 Tage

Alle Tariflinien

Die Bezeichnungen der Linien entsprechen dem englischen Text der Zollpläne (KN 2013 für die EU, NCM 2012 für den Mercosur).

Einfuhren aus dem Mercosur in die EU: 35 Linien
Einfuhren aus dem Mercosur in die EU
CodeBezeichnungAbbauBasisMFN (angewandt)2026Endsatz
1602 10 00Homogenised prepared meat, offal or blood, put up for retail sale as infant food or for dietetic purposes, in containers of ≤ 250 g1016,6 %16,6 %15 %Zollfreiab 2036
1602 20 10Preparations of goose or duck liver (excl. sausages and similar products and finely homogenised preparations put up for retail sale as infant food or for dietetic purposes, in containers of a net weight of ≤ 250 g)710,2 %10,2 %8,9 %Zollfreiab 2033
1602 20 90Preparations of liver (excl. sausages and similar products, finely homogenised preparations put up for retail sale as infant food or for dietetic purposes, in containers of a net weight of ≤ 250 g and goose or duck liver)1016 %16 %14,5 %Zollfreiab 2036
1602 31 11Preparations containing exclusively uncooked turkey meat (excl. sausages and similar products)PY1102,40 EUR/100 kg/net1.024,00 EUR/t102,40 EUR/100 kg/netIm Kontingent: Zollfrei102,40 EUR/100 kg/net
1602 31 19Meat or offal of turkeys "poultry", prepared or preserved, containing ≥ 57 %by weight of meat or offal of poultry (excl. containing exclusively uncooked turkey meat, sausages and similar products, finely homogenised preparations put up for retail sale as infant food or for dietetic purposes, in containers of a net weight of ≤ 250 g, preparations of liver and meat extracts)PY1102,40 EUR/100 kg/net1.024,00 EUR/t102,40 EUR/100 kg/netIm Kontingent: Zollfrei102,40 EUR/100 kg/net
1602 31 80Meat or offal of domestic turkeys, prepared or preserved, containing < 57 %by weight "excl. bones" of meat or offal of poultry (excl. sausages and similar products, finely homogenised preparations put up for retail sale as infant food or for dietetic purposes, in containers of a net weight of ≤ 250 g, preparations of liver and meat extracts)PY1102,40 EUR/100 kg/net1.024,00 EUR/t102,40 EUR/100 kg/netIm Kontingent: Zollfrei102,40 EUR/100 kg/net
1602 32 11Uncooked, prepared or preserved meat or meat offal of fowls of the species Gallus domesticus co ntaining ≥ 57 %meat or offal of poultry (excl. sausages and similar products, and preparations of liver)PY1276,50 EUR/100 kg/net2.765,00 EUR/t276,50 EUR/100 kg/netIm Kontingent: Zollfrei276,50 EUR/100 kg/net
1602 32 19Cooked, prepared or preserved meat or meat offal of fowls of the species Gallus domesticus co ntaining ≥ 57 %meat or offal of poultry (excl. sausages and similar products, finely homogenised preparations put up for retail sale as infant food or for dietetic purposes, in containers of a net weight of ≤ 250 g, preparations of liver and meat extracts)PY1102,40 EUR/100 kg/net1.024,00 EUR/t102,40 EUR/100 kg/netIm Kontingent: Zollfrei102,40 EUR/100 kg/net
1602 32 30Prepared or preserved meat or meat offal of fowls of the species Gallus domesticus co ntaining ≥ 25 %but < 57 %of poultry meat or offal (excl. sausages and similar products, finely homogenised preparations put up for retail sale as infant food or for dietetic purposes, in containers of a net weight of ≤ 250 g, preparations of liver and meat extracts)PY1276,50 EUR/100 kg/net2.765,00 EUR/t276,50 EUR/100 kg/netIm Kontingent: Zollfrei276,50 EUR/100 kg/net
1602 32 90Prepared or preserved meat or meat offal of fowls of the species Gallus domesticus (e xcl. that containing ≥ 25 %meat or offal of poultry, meat or offal of turkeys or guinea fowl, sausages and similar products, finely homogenised preparations put up for retail sale as infant food or for dietetic purposes, in containers of a net weight of ≤ 250 g, preparations of liver and meat extracts)PY1276,50 EUR/100 kg/net2.765,00 EUR/t276,50 EUR/100 kg/netIm Kontingent: Zollfrei276,50 EUR/100 kg/net
1602 39 21Uncooked, prepared or preserved meat or meat offal of ducks, geese and guinea fowl of the species domesticus, containing ≥ 57 %meat or offal of poultry (excl. sausages and similar products, and preparations of liver)PY1276,50 EUR/100 kg/net2.765,00 EUR/t276,50 EUR/100 kg/netIm Kontingent: Zollfrei276,50 EUR/100 kg/net
1602 39 29Cooked, prepared or preserved meat or meat offal of ducks, geese and guinea fowl of the species domesticus, containing ≥ 57 %meat or offal of poultry (excl. sausages and similar products, finely homogenised preparations put up for retail sale as infant food or for dietetic purposes, in containers of a net weight of ≤ 250 g, preparations of liver and meat extracts)PY1276,50 EUR/100 kg/net2.765,00 EUR/t276,50 EUR/100 kg/netIm Kontingent: Zollfrei276,50 EUR/100 kg/net
1602 39 85Prepared or preserved meat or meat offal of domestic ducks, geese and guinea fowls, containing < 57 %by weight "excl. bones" meat or offal of poultry (excl. sausages and similar products, finely homogenised preparations put up for retail sale as infant fo or for dietetic purposes, in containers of a net weight of ≤ 250 g, preparations of liver and meat extracts)PY1276,50 EUR/100 kg/net2.765,00 EUR/t276,50 EUR/100 kg/netIm Kontingent: Zollfrei276,50 EUR/100 kg/net
1602 41 10Hams and cuts thereof, of domestic swine, prepared or preservedPK156,80 EUR/100 kg/net156,80 EUR/100 kg/net156,80 EUR/100 kg/netIm Kontingent: 83,00 EUR/t156,80 EUR/100 kg/net
1602 41 90Prepared or preserved hams and cuts thereof, of swine (excl. domestic)710,9 %10,9 %9,5 %Zollfreiab 2033
1602 42 10Prepared or preserved shoulders and cuts thereof, of domestic swinePK129,30 EUR/100 kg/net129,30 EUR/100 kg/net129,30 EUR/100 kg/netIm Kontingent: 83,00 EUR/t129,30 EUR/100 kg/net
1602 42 90Prepared or preserved shoulders and cuts thereof, of swine (excl. domestic)710,9 %10,9 %9,5 %Zollfreiab 2033
1602 49 11Prepared or preserved domestic swine loins and parts thereof, incl. mixtures of loins or hams (excl. collars)PK156,80 EUR/100 kg/net156,80 EUR/100 kg/net156,80 EUR/100 kg/netIm Kontingent: 83,00 EUR/t156,80 EUR/100 kg/net
1602 49 13Prepared or preserved domestic swine collars and parts thereof, incl. mixtures of collars and shouldersPK129,30 EUR/100 kg/net129,30 EUR/100 kg/net129,30 EUR/100 kg/netIm Kontingent: 83,00 EUR/t129,30 EUR/100 kg/net
1602 49 15Prepared or preserved mixtures of domestic swine hams, shoulders, loins, collars and parts thereof (excl. mixtures of only loins and hams or only collars and shoulders)PK129,30 EUR/100 kg/net129,30 EUR/100 kg/net129,30 EUR/100 kg/netIm Kontingent: 83,00 EUR/t129,30 EUR/100 kg/net
1602 49 19Meat or offal, incl. mixtures, of domestic swine, prepared or preserved, containing, by weight, ≥ 80 %of meat or offal of any kind, incl. pork fat and fats of any kind or origin (excl. hams, shoulders, loins, collars and parts thereof, sausages and similar products, finely homogenised preparations put up for retail sale as infant food or for dietetic purposes, in containers of a net weight of ≤ 250 g, preparations of livers and meat extracts)PK85,70 EUR/100 kg/net85,70 EUR/100 kg/net85,70 EUR/100 kg/netIm Kontingent: 83,00 EUR/t85,70 EUR/100 kg/net
1602 49 30Prepared or preserved meat, offal and mixtures, of domestic swine, containing ≥ 40 %but < 80 %meat or offal of any kind and fats of any kind (excl. sausages and similar products, finely homogenised preparations put up for retail sale as infant food or for dietary purposes, in containers of a net weight of ≤ 250 g, preparations of liver and meat extracts)PK75,00 EUR/100 kg/net75,00 EUR/100 kg/net75,00 EUR/100 kg/netIm Kontingent: 83,00 EUR/t75,00 EUR/100 kg/net
1602 49 50Prepared or preserved meat, offal and mixtures of domestic swine containing < 40 %meat or offal of any kind and fats of any kind (excl. sausages and similar products, homogenised preparations for put up retail sale as infant food or for dietetic purposes,, in containers of a net weight of ≤ 250 g, preparations of liver and meat extracts and juices)PK54,30 EUR/100 kg/net54,30 EUR/100 kg/net54,30 EUR/100 kg/netIm Kontingent: 83,00 EUR/t54,30 EUR/100 kg/net
1602 49 90Prepared or preserved meat, offal and mixtures of swine (excl. domestic, hams, shoulders and parts thereof, sausages and similar products, finely homogenised preparations put up for retail sale as infant food or for dietetic purposes, in containers of a net weight of ≤ 250 g, preparations of liver and meat extracts and juices)710,9 %10,9 %9,5 %Zollfreiab 2033
1602 50 10Prepared or preserved meat or offal of bovine animals, uncooked, incl. mixtures of cooked meat or offal and uncooked meat or offal (excl. sausages and similar products, and preparations of liver)BF2303,40 EUR/100 kg/net303,40 EUR/100 kg/net303,40 EUR/100 kg/netIm Kontingent: 7,5 %303,40 EUR/100 kg/net
1602 50 31Corned beef, in airtight containers416,6 %16,6 %13,2 %Zollfreiab 2030
1602 50 95Meat or offal of bovine animals, prepared or preserved, cooked (excl. corned beef in airtight containers, sausages and similar products, finely homogenised preparations put up for retail sale as infant food or for dietetic purposes, in containers of a net weight of ≤ 250 g, preparations of liver and meat extracts and juices)416,6 %16,6 %13,2 %Zollfreiab 2030
1602 90 10Preparations of blood of any animal (excl. sausages and similar products)1016,6 %16,6 %15 %Zollfreiab 2036
1602 90 31Prepared or preserved meat or meat offal of game or rabbits (excl. of wild pigs, sausages and similar products, finely homogenised preparations put up for retail sale as infant food or for dietetic purposes, in containers of a net weight of ≤ 250 g, preparations of liver and meat extracts)710,9 %10,9 %9,5 %Zollfreiab 2033
1602 90 51Prepared or preserved meat or meat offal containing meat or offal of domestic swine (excl. of poultry, bovine animals, reindeer, game or rabbits, sausages and similar products, finely homogenised preparations put up for retail sale as infant food or for dietetic purposes, in containers of a net weight of ≤ 250 g, preparations of liver and meat extracts)PK85,70 EUR/100 kg/net85,70 EUR/100 kg/net85,70 EUR/100 kg/netIm Kontingent: 83,00 EUR/t85,70 EUR/100 kg/net
1602 90 61Prepared or preserved meat or meat offal, uncooked, containing meat or offal of bovines, incl. mixtures of cooked or uncooked meat and cooked or uncooked offal (excl. of poultry, domestic swine, reindeer, game or rabbits, sausages and similar products, finely homogenised preparations put up for retail sale as infant food or for dietetic purposes, in containers of a net weight of ≤ 250 g, and preparations of liver)BF2303,40 EUR/100 kg/net303,40 EUR/100 kg/net303,40 EUR/100 kg/netIm Kontingent: 7,5 %303,40 EUR/100 kg/net
1602 90 69Prepared or preserved meat or meat offal, cooked, containing meat or offal of bovine animals (excl. of poultry, domestic swine, game or rabbits, sausages and similar products, finely homogenised preparations put up for retail sale as infant food or for dietetic purposes, in containers of a net weight of ≤ 250 g, preparations of liver and meat extracts and juices)1016,6 %16,6 %15 %Zollfreiab 2036
1602 90 91Prepared or preserved meat or offal of sheep (excl. sausages and similar products, finely homogenised preparations put up for retail sale as infant food or for dietetic purposes in containers of a net weight of ≤ 250 g, preparations of liver, meat extracts, juices, and containing meat or offal of bovines or domestic swine)1012,8 %12,8 %11,6 %Zollfreiab 2036
1602 90 95Prepared or preserved meat or offal of goats (excl. sausages and similar products, finely homogenised preparations put up for retail sale as infant food or for dietetic purposes in containers of a net weight of ≤ 250 g, preparations of liver, meat extracts, juices, and containing meat or offal of bovines or domestic swine)1016,6 %16,6 %15 %Zollfreiab 2036
1602 90 99Prepared or preserved meat or meat offal (excl. of poultry, swine, bovine animals, game or rabbits, sheep or goats, sausages and similar products, finely homogenised preparations put up for retail sale as infant food or for dietetic purposes in containers of a net weight of ≤ 250 g, preparations of liver, meat extracts, juices, and containing meat or offal of bovines or domestic swine)1016,6 %16,6 %15 %Zollfreiab 2036
Einfuhren aus der EU nach Brasilien: 13 Linien
Einfuhren aus der EU nach Brasilien
CodeBezeichnungAbbauBasisMFN (angewandt)2026Endsatz
1602 10 00Homogenized prepared of meat, edible offal, blood1016 %14,4 %13 %Zollfreiab 2036
1602 20 00Prepared preserved edible, of liver of animals1016 %14,4 %13 %Zollfreiab 2036
1602 31 00Prepared preserved edible, of turkey1016 %14,4 %13 %Zollfreiab 2036
1602 32 10Rooster/chicken, uncooked, meat > 57% weight1016 %14,4 %13 %Zollfreiab 2036
1602 32 20Rooster/chicken, cooked, meat > 57% weight1016 %14,4 %13 %Zollfreiab 2036
1602 32 30Rooster/chicken, meat 25% ≤ weight < 57%1016 %14,4 %13 %Zollfreiab 2036
1602 32 90Other prepared/preserved, of fowls1016 %14,4 %13 %Zollfreiab 2036
1602 39 00Prepared preserved edible, of other birds1016 %14,4 %13 %Zollfreiab 2036
1602 41 00Prepared preserved edible, hams, cuts thereof, of swine1516 %14,4 %13,4 %Zollfreiab 2041
1602 42 00Prepared preserved edible, shoulders, cuts thereof, of swine1016 %14,4 %13 %Zollfreiab 2036
1602 49 00Other prepared preserved edible, of swine and mixtures1016 %14,4 %13 %Zollfreiab 2036
1602 50 00Prepared preserved edible, of bovine016 %14,4 %ZollfreiZollfrei
1602 90 00Prepared preserved edible, of meat offal, blood016 %14,4 %ZollfreiZollfrei

Alle Positionen in Kapitel 16: Zubereitungen von Fleisch und Fischen

Daten und Methode

Berechnet mit der Logik des Rechners aus den Zollabbaulisten des Abkommens (Anhang 2-A) und den Dateien mit den angewandten Zollsätzen, für das Abkommensjahr 2026. Die Werte für Mercosur → EU unterstellen brasilianischen Ursprung; das spielt nur bei den wenigen ursprungsspezifischen Kontingenten eine Rolle. Die Werte für EU → Mercosur gelten für Brasilien, sofern die Ländertabelle nichts anderes ausweist.

Methodik und Datenquellen

Nur Schätzungen, keine Rechts- oder Zollberatung. Prüfen Sie die offiziellen Zollpläne, bevor Sie sich auf einen Zollsatz verlassen.