Mercosur TradeFlow
L’accord commercial intérimaire UE–Mercosur est appliqué à titre provisoire depuis le 1er mai 2026. Le recours en annulation introduit par la Pologne devant la Cour de justice de l’UE (affaire C-460/26) est pendant. Les économies affichées sont des estimations. Avis au Journal officiel

SH 0206 · Viandes et abats comestibles

Abats comestibles

Données mises à jour le 18 octobre 2026 · données des listes 2026.10.2

En bref

Le droit de douane de l’UE sur les abats comestibles du Mercosur, aujourd’hui jusqu’à 5,1 %, tombe à zéro au plus tard en 2030 (2 lignes ne bénéficient que d’un contingent) ; le droit de douane brésilien sur les abats comestibles en provenance de l’UE, aujourd’hui de 8 %, tombe à zéro au plus tard en 2034.

Les taux en un coup d’œil

Vers l’UE depuis le Mercosur

17 lignes tarifaires

Droit préférentiel 2026

0–12,8 %

plus des droits spécifiques sur 2 lignes

Franchise sur toutes les lignes en démantèlement d’ici

2030

Taux de base de l’accord

0–12,8 %

plus des droits spécifiques sur 2 lignes

Taux NPF appliqué aujourd’hui

0–12,8 %

Vers le Brésil depuis l’UE

10 lignes tarifaires

Droit préférentiel 2026

8 %

Franchise sur toutes les lignes en démantèlement d’ici

2034

Taux de base de l’accord

10 %

Taux NPF appliqué aujourd’hui

9 %

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À propos de ce produit

Les abats passent facilement inaperçus, mais ils font l’objet d’un vrai commerce. La plupart des lignes de l’UE sont exemptées dès l’application de l’accord, deux sont démantelées rapidement et deux lignes d’abats de bovins relèvent plutôt des contingents de viande bovine. Le Mercosur supprime ses droits sur les abats européens selon un calendrier moyen.

Comment le droit baisse, année après année

Droit ad valorem le plus élevé et le plus bas chaque année, sur les lignes qui vont vers zéro. Les lignes exclues ou couvertes uniquement par un contingent gardent leur droit et ne sont pas prises en compte.

Droit préférentiel ad valorem le plus élevé par année, 0206Mercosur → UE : 5,1 % en 2026, 0 % en 2030 ; UE → Mercosur : 8 % en 2026, 0 % en 2034. Le tableau ci-dessous reprend les mêmes chiffres.0 %5 %10 %202620272028202920302031203220332034
Mercosur → UEUE → Mercosur

Vers l’UE depuis le Mercosur

Vers l’UE depuis le Mercosur
AnnéeDroit ad valoremLignes en franchise
20260–5,1 %13 / 17
20270–3,8 %13 / 17
20280–2,5 %13 / 17
20290–1,2 %13 / 17
20300 %15 / 17

2 lignes comportent aussi un droit spécifique en 2026, réduit selon le même calendrier.

Vers le Brésil depuis l’UE

Vers le Brésil depuis l’UE
AnnéeDroit ad valoremLignes en franchise
20268 %0 / 10
20277 %0 / 10
20286 %0 / 10
20295 %0 / 10
20303,9 %0 / 10
20312,9 %0 / 10
20321,9 %0 / 10
20330,9 %0 / 10
20340 %10 / 10

Lignes par catégorie de démantèlement

La catégorie de démantèlement fixe le rythme de la baisse : 0 signifie la franchise dès l’entrée en vigueur, 4 à 15 le nombre d’années avant le taux zéro, E l’exclusion, et les codes en lettres des contingents ou des traitements particuliers.

Mercosur → UE

  • 0× 13
  • 4× 2
  • BF1× 1
  • BF2× 1

UE → Mercosur

  • 8× 10

Contingents tarifaires

  • BF1Mercosur → UE

    Dans le contingent : 7,5 %

    1 ligne de cette position

    Volume (t équivalent poids carcasse) : 2026 : 6 050 (année partielle) · 2027 : 18 150 · 2028 : 27 225 · 2029 : 36 300 · 2030 : 45 375 · 2031 : 54 450

    Volume, solde et produits
  • BF2Mercosur → UE

    Dans le contingent : 7,5 %

    1 ligne de cette position

    Volume (t équivalent poids carcasse) : 2026 : 4 950 (année partielle) · 2027 : 14 850 · 2028 : 22 275 · 2029 : 29 700 · 2030 : 37 125 · 2031 : 44 550

    Volume, solde et produits

Taux dans chaque pays du Mercosur

Chaque membre a son propre taux de base et son propre taux NPF appliqué. La préférence est calculée à partir du taux de base, ou du taux appliqué lorsqu’il est plus bas (article 2.4, paragraphe 7, de l’accord) ; le taux actuel peut donc varier d’un pays à l’autre.

Taux dans chaque pays du Mercosur
PaysTaux de baseNPF appliquéPréférentiel 2026Zéro enSource du taux appliqué
Brésil10 %9 %8 %2034Brazil applied import duty, Res. Gecex 272/2021 Annexes II, V, VI, IX (MDIC), au 5 octobre 2026
Argentine10 %9 %8 %2034Argentina applied import duty (DIE), ARCA Arancel Integrado, au 18 octobre 2026
Uruguay10 %9 %8 %2034Uruguay applied import duty (Arancel Nacional, MEF), au 10 février 2025Copie manuellePlus de 180 jours
Paraguay10 %9 %8 %2034Paraguay applied import duty (Arancel Nacional Vigente, MEF), au 4 novembre 2025Copie manuellePlus de 180 jours

Toutes les lignes tarifaires

Les désignations des lignes sont le texte anglais des listes (NC 2013 pour l’UE, NCM 2012 pour le Mercosur).

Vers l’UE depuis le Mercosur : 17 lignes
Vers l’UE depuis le Mercosur
CodeDésignationCatégorieBaseNPF appliqué2026Final
0206 10 10Fresh or chilled edible bovine offal for manufacture of pharmaceutical products0Franchise–FranchiseFranchise
0206 10 95Fresh or chilled edible bovine thick and thin skirt (excl. for manufacture of pharmaceutical products)BF112,8 % + 303,40 EUR/100 kg/net12,8 % + 303,40 EUR/100 kg/net12,8 % + 303,40 EUR/100 kg/netDans le contingent : 7,5 %12,8 % + 303,40 EUR/100 kg/net
0206 10 98Fresh or chilled edible bovine offal (excl. for manufacture of pharmaceutical products, thick and thin skirt)0FranchiseFranchiseFranchiseFranchise
0206 21 00Frozen edible bovine tongues0FranchiseFranchiseFranchiseFranchise
0206 22 00Frozen edible bovine livers0FranchiseFranchiseFranchiseFranchise
0206 29 10Frozen edible bovine offal for manufacture of pharmaceutical products (excl. tongues and livers)0Franchise–FranchiseFranchise
0206 29 91Frozen edible bovine thick and thin skirt (excl. for manufacture of pharmaceutical products)BF212,8 % + 304,10 EUR/100 kg/net12,8 % + 304,10 EUR/100 kg/net12,8 % + 304,10 EUR/100 kg/netDans le contingent : 7,5 %12,8 % + 304,10 EUR/100 kg/net
0206 29 99Frozen edible bovine offal (excl. for manufacture of pharmaceutical products, tongues, livers and thick and thin skirt)0FranchiseFranchiseFranchiseFranchise
0206 30 00Fresh or chilled edible offal of swine0FranchiseFranchiseFranchiseFranchise
0206 41 00Frozen edible livers of swine0FranchiseFranchiseFranchiseFranchise
0206 49 00Edible offal of swine, frozen (excl. livers)0FranchiseFranchiseFranchiseFranchise
0206 80 10Fresh or chilled edible offal of sheep, goats, horses, asses, mules and hinnies, for manufacture of pharmaceutical products0Franchise–FranchiseFranchise
0206 80 91Fresh or chilled edible offal of horses, asses, mules and hinnies (excl. for manufacture of pharmaceutical products)46,4 %6,4 %5,1 %Franchiseà partir de 2030
0206 80 99Fresh or chilled edible offal of sheep and goats (excl. for manufacture of pharmaceutical products)0FranchiseFranchiseFranchiseFranchise
0206 90 10Frozen edible offal of sheep, goats, horses, mules and hinnies, for manufacture of pharmaceutical products0Franchise–FranchiseFranchise
0206 90 91Frozen edible offal of horses, asses, mules and hinnies (excl. for manufacture of pharmaceutical products)46,4 %6,4 %5,1 %Franchiseà partir de 2030
0206 90 99Frozen edible offal of sheep and goats (excl. for manufacture of pharmaceutical products)0FranchiseFranchiseFranchiseFranchise
Vers le Brésil depuis l’UE : 10 lignes
Vers le Brésil depuis l’UE
CodeDésignationCatégorieBaseNPF appliqué2026Final
0206 10 00Edible offal of bovine, fresh or chilled810 %9 %8 %Franchiseà partir de 2034
0206 21 00Frozen edible bovine tongues810 %9 %8 %Franchiseà partir de 2034
0206 22 00Frozen edible bovine livers810 %9 %8 %Franchiseà partir de 2034
0206 29 10Frozen edible bovine tails810 %9 %8 %Franchiseà partir de 2034
0206 29 90Other frozen edible bovine offal810 %9 %8 %Franchiseà partir de 2034
0206 30 00Fresh or chilled edible offal of swine810 %9 %8 %Franchiseà partir de 2034
0206 41 00Frozen edible livers of swine810 %9 %8 %Franchiseà partir de 2034
0206 49 00Other edible offal of swine, frozen810 %9 %8 %Franchiseà partir de 2034
0206 80 00Fresh or chilled edible offal of goats810 %9 %8 %Franchiseà partir de 2034
0206 90 00Edible offal of sheep, goats, etc. frozen810 %9 %8 %Franchiseà partir de 2034

Toutes les positions du chapitre 02: Viandes et abats comestibles

Données et méthode

Calculé avec le moteur du calculateur à partir des listes de l’accord (annexe 2-A) et des fichiers de taux appliqués, pour l’année 2026 de l’accord. Les chiffres Mercosur → UE supposent une origine brésilienne, ce qui ne compte que pour les quelques contingents propres à une origine ; les chiffres UE → Mercosur valent pour le Brésil, sauf indication contraire dans le tableau par pays.

Méthodologie et sources des données

Estimations uniquement, sans valeur de conseil juridique ou douanier. Vérifiez les listes officielles avant de vous fier à un taux.