SA 2103 · Preparaciones alimenticias diversas
Salsas y condimentos
Datos actualizados el 18 de octubre de 2026 · datos de las listas 2026.10.2
En resumen
El arancel de la UE sobre las salsas y los condimentos del Mercosur, hoy de hasta el 8,1 %, llega a cero a más tardar en 2030; el arancel de Brasil sobre las salsas y los condimentos de origen europeo, hoy de hasta el 14,7 %, llega a cero a más tardar en 2036.
Aranceles de un vistazo
En la UE, desde el Mercosur
7 líneas arancelariasArancel preferencial 2026
0–8,1 %
Exento en todas las líneas con desgravación en
2030
Tasa base del acuerdo
0–10,2 %
Arancel NMF aplicado hoy
0–10,2 %
En Brasil, desde la UE
13 líneas arancelariasArancel preferencial 2026
0–14,7 %
Exento en todas las líneas con desgravación en
2036
Tasa base del acuerdo
16–18 %
Arancel NMF aplicado hoy
14,4–16,2 %
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Sobre este producto
Las salsas, el kétchup, la mostaza y los condimentos mixtos se desgravan en la UE en pocos años, y algunas líneas quedan libres desde el inicio. Los aranceles del Mercosur sobre las salsas europeas llegan a cero, la mayoría en un calendario largo. Es una partida modesta en volumen, pero común entre los exportadores de alimentos.
Cómo baja el arancel, año a año
Arancel ad valorem más alto y más bajo de cada año entre las líneas que llegan a cero. Las líneas excluidas o solo con contingente mantienen su arancel y no se incluyen.
En la UE, desde el Mercosur
| Año | Arancel ad valorem | Líneas exentas |
|---|---|---|
| 2026 | 0–8,1 % | 3 / 7 |
| 2027 | 0–6,1 % | 3 / 7 |
| 2028 | 0–4 % | 3 / 7 |
| 2029 | 0–2 % | 3 / 7 |
| 2030 | 0 % | 7 / 7 |
En Brasil, desde la UE
| Año | Arancel ad valorem | Líneas exentas |
|---|---|---|
| 2026 | 0–14,7 % | 1 / 13 |
| 2027 | 0–13,2 % | 1 / 13 |
| 2028 | 0–11,7 % | 1 / 13 |
| 2029 | 0–10,3 % | 1 / 13 |
| 2030 | 0–8,8 % | 2 / 13 |
| 2031 | 0–7,3 % | 2 / 13 |
| 2032 | 0–5,8 % | 2 / 13 |
| 2033 | 0–4,4 % | 2 / 13 |
| 2034 | 0–2,9 % | 3 / 13 |
| 2035 | 0–1,4 % | 3 / 13 |
| 2036 | 0 % | 13 / 13 |
Líneas por categoría de desgravación
La categoría fija el ritmo de la rebaja: 0 es exención desde la entrada en vigor, 4 a 15 son los años hasta cero, E es exclusión y las siglas indican contingentes o tratamientos especiales.
Mercosur → UE
- 4× 4
- 0× 3
UE → Mercosur
- 10× 10
- 0× 1
- 4× 1
- 8× 1
Contingentes arancelarios
Ningún contingente arancelario se aplica a esta partida.
Aranceles en cada país del Mercosur
Cada miembro tiene su propia tasa base y su arancel NMF aplicado. La preferencia se calcula sobre la base o sobre el arancel aplicado cuando es menor (art. 2.4(7) del acuerdo), así que el arancel actual puede variar entre países.
| País | Tasa base | NMF aplicado | Preferencial 2026 | Cero en | Fuente del arancel aplicado |
|---|---|---|---|---|---|
| Brasil | 16–18 % | 14,4–16,2 % | 0–14,7 % | 2036 | Brazil applied import duty, Res. Gecex 272/2021 Annexes II, V, VI, IX (MDIC), datos del 5 de octubre de 2026 |
| Argentina | 16–18 % | 16–18 % | 0–16,3 % | 2036 | Argentina applied import duty (DIE), ARCA Arancel Integrado, datos del 18 de octubre de 2026 |
| Uruguay | 16–18 % | 14,4–16,2 % | 0–14,7 % | 2036 | Uruguay applied import duty (Arancel Nacional, MEF), datos del 10 de febrero de 2025Copia manualMás de 180 días |
| Paraguay | 16–18 % | 14,4–16,2 % | 0–14,7 % | 2036 | Paraguay applied import duty (Arancel Nacional Vigente, MEF), datos del 4 de noviembre de 2025Copia manualMás de 180 días |
Todas las líneas arancelarias
Las descripciones de las líneas son el texto en inglés de las listas (NC 2013 para la UE, NCM 2012 para el Mercosur).
En la UE, desde el Mercosur: 7 líneas
| Código | Descripción | Categoría | Base | NMF aplicado | 2026 | Final |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2103 10 00 | Soya sauce | 4 | 7,7 % | 7,7 % | 6,1 % | Exentodesde 2030 |
| 2103 20 00 | Tomato ketchup and other tomato sauces | 4 | 10,2 % | 10,2 % | 8,1 % | Exentodesde 2030 |
| 2103 30 10 | Mustard flour and meal (excl. prepared) | 0 | Exento | Exento | Exento | Exento |
| 2103 30 90 | Mustard, incl. prepared flour and meal | 4 | 9 % | 9 % | 7,2 % | Exentodesde 2030 |
| 2103 90 10 | Mango chutney, liquid | 0 | Exento | Exento | Exento | Exento |
| 2103 90 30 | Aromatic bitters of an alcoholic strength of ≥ 44,2 %but ≤ 49,2 %vol containing ≥ 1,5 %but ≤ 6 %by weight of gentian, spices and various ingredients and ≥ 4 %but ≤ 10 %of sugar, in containers holding ≤ 0,5 l | 0 | Exento | Exento | Exento | Exento |
| 2103 90 90 | Sauces and preparations therefor, mixed condiments and mixed seasonings (excl. soya sauce, tomato ketchup and other tomato sauces, liquid mango chutney and aromatic bitters of subheading 2103.90.30) | 4 | 7,7 % | 7,7 % | 6,1 % | Exentodesde 2030 |
En Brasil, desde la UE: 13 líneas
| Código | Descripción | Categoría | Base | NMF aplicado | 2026 | Final |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2103 10 10 | Soya sauce, prepared, immediate packings, weighing ≤ 1 kg | 8 | 18 % | 16,2 % | 14,4 % | Exentodesde 2034 |
| 2103 10 90 | Other soya sauce, prepared | 0 | 16 % | 14,4 % | Exento | Exento |
| 2103 20 10 | Tomato ketchup and other tomato sauces immediate packings weighing ≤ 1 kg | 10 | 18 % | 16,2 % | 14,7 % | Exentodesde 2036 |
| 2103 20 90 | Other tomato ketchup and other tomato sauces, prepared | 10 | 16 % | 14,4 % | 13 % | Exentodesde 2036 |
| 2103 30 10 | Mustard flour | 4 | 16 % | 14,4 % | 11,5 % | Exentodesde 2030 |
| 2103 30 21 | Mustard prepared, in immediate packings weighing ≤ 1 kg | 10 | 18 % | 16,2 % | 14,7 % | Exentodesde 2036 |
| 2103 30 29 | Other prepared mustard | 10 | 16 % | 14,4 % | 13 % | Exentodesde 2036 |
| 2103 90 11 | Mayonnaise immediate packings, weighing ≤ 1 kg | 10 | 18 % | 16,2 % | 14,7 % | Exentodesde 2036 |
| 2103 90 19 | Other mayonnaise | 10 | 16 % | 14,4 % | 13 % | Exentodesde 2036 |
| 2103 90 21 | Condiments/mixed seasonings, composed, immediate packings weighing ≤ 1 kg | 10 | 18 % | 16,2 % | 14,7 % | Exentodesde 2036 |
| 2103 90 29 | Other condiments and mixed seasonings, composed | 10 | 16 % | 14,4 % | 13 % | Exentodesde 2036 |
| 2103 90 91 | Other sauces preparations, sauce preparations, immediate packings weighing ≤ 1 kg | 10 | 18 % | 16,2 % | 14,7 % | Exentodesde 2036 |
| 2103 90 99 | Other sauces preparations and sauce prepared | 10 | 16 % | 14,4 % | 13 % | Exentodesde 2036 |
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Datos y método
Calculado con el motor de la calculadora a partir de las listas del acuerdo (Anexo 2-A) y los archivos de aranceles aplicados, para el año 2026 del acuerdo. Las cifras Mercosur → UE suponen origen brasileño, que solo importa en los pocos contingentes por país; las cifras UE → Mercosur son de Brasil, salvo que la tabla por país diga otra cosa.
- EU TARIC via Swedish Customs Tariff File Distribution (TF), 16 de octubre de 2026
- Brazil applied import duty, Res. Gecex 272/2021 Annexes II, V, VI, IX (MDIC), 5 de octubre de 2026
- Argentina applied import duty (DIE), ARCA Arancel Integrado, 18 de octubre de 2026
- Uruguay applied import duty (Arancel Nacional, MEF), 10 de febrero de 2025 · Copia manual · Más de 180 días
- Paraguay applied import duty (Arancel Nacional Vigente, MEF), 4 de noviembre de 2025 · Copia manual · Más de 180 días
Metodología y fuentes de datos
Son estimaciones, no asesoramiento jurídico ni aduanero. Consulte las listas oficiales antes de usar un arancel.